Haber Kategorileri / GIDA & TARIM / İLK GASTRONOMİ BELGESELİ YAPILDI
Esas Turizm’e
ait Esasmedia şirketi ilk gastronomi belgesel filmini Trabzon’un köy ve yaylalarında
gerçekleştirdi.
Trabzon ve
Rize yöresinin lezzetli yemek kültürünün köylerde ve yaylalarda yeniden ele
alınmasının konu edindiği belgeselde, bahçeden mutfağa lezzeti yerinde tat
sloganı kullanıldı.
Kuymak,
Muhlama, Vakfıkebir Ekmeği, Kara Lahana Çorbası ve Yaprak Sarması, Kuzinede
Pide, Kıymalı ve Peynirli Sürmene Pidesi, Taze Fasulye Kavurması, Çayeli
Kurufasulyeli, Anzer Balı ve Rize Çayından oluşan menünün, profesyonel
kameraman ve droner ekip tarafından çekimleri yapıldı.
Yöre
insanının doğal yaşamından kesitler sunulan belgeselde, köylülerin ve yaylada
yaşayanların günlük yaşamlarına da tanıklık edildi.
Her yönüyle
dolu dolu içeriklere sahip belgesel “Lezzeti Yerinde Tat” adıyla tanıtıldı.
Gastronomi
turizmine destek amacıyla Esasmedia tarafından içyapım olarak hazırlanan
belgesel için TRT BELGESEL kanalı ile ön görüşmeler yapıldı.
Daha geniş
kitleye tanıtımın yapılması için yapılan görüşmelerde TRT Belgesel
yetkililerinin incelemeden sonraki süreç ile ilgili yönlendirme yapacakları
öğrenildi.